Descrizione

La regina in cucina è proprio lei!

La scamorza morbida di distingue da tutti gli altri formaggi per il suo fileggiare eccezionale e del tutto unico nel suo genere. A differenza di quella appassita non si asciuga mai, al suo interno conserva sempre la giusta umidità per presentare una gocciolina di latte al momento del taglio.

L’avete mai provata su un timballo o lasagna?
Fateci sapere!